ECOUTER Ludovic Fauvel, producteur de gelée royale dans le podcast sport et nutrition
Episode 65 : Ludovic Fauvel, producteur de gelée royale, coulisses et bienfaits
Quels sont les secrets de la gelée royale, produit de la ruche considéré par beaucoup comme un superaliment ?
Vous avez probablement entendu parler des bienfaits de la gelée royale. Et surtout en ce moment avec le changement de saison, car c’est justement la période pendant laquelle ses bienfaits seraient les plus intéressants pour notre vitalité et notre immunité.
Aussi, vous lirez probablement beaucoup d’articles de presse vantant en ce moment les bienfaits de la gelée royale pour bien passer l’automne et se préparer à l’hiver.
Alors nous avons invité Ludovic Fauvel, apiculteur et producteur de gelée royale avec son entreprise Apilupy, pour nous expliquer :
ce qu’est la gelée royale
les bienfaits de ce concentré de vitamines et minéraux
comment elle est produite
pourquoi elle coûte aussi cher
comment en acheter, la conserver et la consommer
et surtout comment s’assurer de sa bonne qualité
car les producteurs français de gelée royale ont créé un label qui garantit la qualité du produit
Et comme ça vous saurez tout sur la gelée royale !
Liens
La gelée royale de Ludovic chez Apirun : https://apirun.fr/products/gelee-royale
Le groupement Gelée Royale Française® : https://www.geleeroyale-gpgr.fr