Corentin Cherhal, diététicien nutritionniste et ancien cycliste professionnel vous livre ici quelques conseils pour s'attaquer à une cyclosportive ou encore à une étape du Tour de France :
que boire,
que manger,
à quelle fréquence,
dans quelles quantités ?
En amont de la course
De J-6 à J-4 diminuer l’apport en produits contenant des glucides (lents ou rapides tels que les produits céréaliers, le pain, les légumes secs, le sucre et produits sucrés, les fruits...).
Astuce : une infusion RECUP Apirun et un peu de miel au propolis (effet immuno- protecteur), vous détendra le soir après des journées d’entrainements intenses.
Le jour de l’étape
Le petit déjeuner matinal
Assurément, le gâteau énergétique Apirun, riche en glucides (énergie), pauvre en graisses et pauvre en gluten (meilleure digestion) permettront l’apport en nutriments essentiels pour plus tard. Consommez le jusqu’à 1h30 avant le départ, vous gagnerez en sommeil !
Pour l’apport hydrique : la tisane Apirun Infusion boost plus un peu de miel sera le parfait composant pour un effet excitant, tonique et hydratant !
Pendant l’étape
Pour maintenir un niveau d’énergie constant tout au long du parcours et surtout un « pic » d’énergie sur la fin, il sera important de réguler votre prise d’aliments et de boisson énergétique tout au long du parcours.
Commencer par s’hydrater régulièrement. Une boisson isotonique composée d’eau - 500ml de miel- 20g, de citron frais - 1 cuillère à soupe et d’une pincée de sel sera indispensable sur un tel profil, à raison de 500ml par heure, à ajuster selon la chaleur.
En parallèle, veiller à consommer toutes les heures des aliments solides comme les barres énergétiques Apirun, des bananes bien mûres, etc.
Par contre, les aliments semi-liquides à liquide vous aideront à apporter une énergie rapidement assimilable sans effort digestifs à partir de la mi-parcours. Les sticks de miel Apirun ou les pâtes de fruits, sont une très bonne solution (en plus d’apporter des minéraux et des enzymes digestives).
Vous pouvez aussi vous alimenter avec la boisson énergétique à raison d'un bidon de 500ml par heure .
NOTE : Chaque stratégie nutritionnelle doit être testée et validée à l’entraînement. Un professionnel de la nutrition sera vous apporter les bons conseils pour atteindre vos objectifs. Pour des conseils personnalisés et adaptés à votre effort, n'hésitez pas à contacter Corentin Cherhal : corentin.cherhal19@gmail.com ou encore par téléphone au 06.89.09.53.80.
